Vai trò của các thành phần phổ biến trong các loại thực phẩm chức năng dành cho mắt

Trong thời đại hiện nay, việc bảo vệ và duy trì sức khỏe mắt trở nên vô cùng quan trọng do thời gian sử dụng các thiết bị điện tử ngày càng nhiều. Các loại thực phẩm chức năng dành cho mắt đang ngày càng được ưa chuộng nhờ khả năng hỗ trợ sức khỏe mắt hiệu quả. Dưới đây là vai trò của một số thành phần phổ biến trong các loại thực phẩm chức năng này và các dạng đóng gói của chúng.

Lutein và Zeaxanthin

Lutein và zeaxanthin là hai carotenoid quan trọng, thường được tìm thấy trong các loại rau xanh như cải bó xôi và cải xoăn. Chúng có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh và tia cực tím. Lutein và zeaxanthin tập trung nhiều ở điểm vàng của mắt, giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD).

Lutemax 2020 là một dạng lutein và zeaxanthin tiên tiến, chứa cả ba carotenoid quan trọng cho mắt: lutein, RR-zeaxanthin và meso-zeaxanthin. Lutemax 2020 có ưu điểm vượt trội là cung cấp một tỷ lệ cân bằng và hoàn chỉnh các carotenoid này, giúp tăng cường khả năng bảo vệ mắt toàn diện hơn. Nghiên cứu đã chứng minh rằng Lutemax 2020 giúp cải thiện khả năng lọc ánh sáng xanh, giảm mỏi mắt kỹ thuật số và tăng cường sức khỏe điểm vàng hiệu quả hơn so với các dạng lutein và zeaxanthin thông thường.

Các giải thưởng của Lutemax 2020

Lutemax 2020 đã nhận được nhiều giải thưởng danh giá nhờ vào hiệu quả và tính đột phá của nó trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe mắt:

• Ingredient of the Year: Healthy Ageing tại NutraIngredients Awards 2018: Giải thưởng này tôn vinh các thành phần có đóng góp đáng kể vào việc duy trì sức khỏe trong quá trình lão hóa.
• Best Functional Ingredient tại Food Matters Live 2018: Lutemax 2020 được công nhận là thành phần chức năng tốt nhất nhờ khả năng bảo vệ mắt và hỗ trợ sức khỏe thị lực.
• NutraIngredients Asia Award 2018 – Healthy Ageing Ingredient of the Year: Giải thưởng này khẳng định vai trò của Lutemax 2020 trong việc hỗ trợ sức khỏe mắt cho người cao tuổi.

Omega-3 Fatty Acids

Axit béo Omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc và chức năng của màng tế bào mắt. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, omega-3 có thể giảm nguy cơ mắc bệnh khô mắt và viêm màng bồ đào. Chúng cũng hỗ trợ sự phát triển thị lực ở trẻ nhỏ và duy trì sức khỏe mắt ở người trưởng thành.

Vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra. Nó cũng hỗ trợ trong việc sản xuất collagen, một protein quan trọng trong cấu trúc của giác mạc và mạch máu mắt. Nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung đủ vitamin C có thể giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể.

Vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa khác có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào mắt khỏi sự tổn thương. Nó giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipid, một nguyên nhân dẫn đến tổn thương tế bào. Vitamin E cùng với vitamin C có thể giảm nguy cơ phát triển AMD và đục thủy tinh thể.

Kẽm

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu, giúp duy trì sức khỏe của võng mạc và hỗ trợ chức năng của các enzym chống oxy hóa trong mắt. Thiếu kẽm có thể dẫn đến suy giảm thị lực, đặc biệt là vào ban đêm. Bổ sung kẽm cùng với các chất chống oxy hóa khác có thể giúp làm chậm quá trình tiến triển của AMD.

Beta-Carotene

Beta-carotene, một tiền chất của vitamin A, rất quan trọng cho sức khỏe mắt. Nó giúp duy trì tầm nhìn ban đêm và ngăn ngừa bệnh khô mắt. Beta-carotene có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, hỗ trợ chức năng của giác mạc và võng mạc.

Các dạng đóng gói phổ biến

Các loại thực phẩm chức năng dành cho mắt hiện nay được sản xuất dưới nhiều dạng đóng gói khác nhau, phù hợp với nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng:

• Viên nang (Capsules): Đây là dạng phổ biến nhất, dễ dàng sử dụng và hấp thụ nhanh. Viên nang thường chứa các thành phần như lutein, zeaxanthin, và omega-3.
• Viên nén (Tablets): Viên nén thường có kích thước nhỏ gọn, dễ bảo quản và sử dụng. Chúng thường chứa vitamin C, vitamin E, và các khoáng chất như kẽm.
• Siro (Syrup): Dạng siro phù hợp cho trẻ em và người lớn tuổi, những người gặp khó khăn khi nuốt viên thuốc. Siro thường chứa hỗn hợp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho mắt.
• Gum (Chewable Gummies): Đây là dạng sản phẩm dễ sử dụng và được ưa chuộng bởi trẻ em và người lớn. Gummies thường chứa các vitamin và khoáng chất, có hương vị dễ chịu.
• Bột (Powder): Dạng bột có thể pha vào nước hoặc các loại đồ uống khác, thuận tiện cho những người không thích dùng viên nang hay viên nén. Bột thường chứa hỗn hợp các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt.

Kết luận

Việc bổ sung các loại thực phẩm chức năng dành cho mắt với các thành phần như lutein, zeaxanthin, omega-3, vitamin C, vitamin E, kẽm và beta-carotene có thể giúp duy trì và bảo vệ sức khỏe mắt hiệu quả. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tối ưu, người dùng nên kết hợp việc sử dụng thực phẩm chức năng với một chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh.

Tác giả: Ds. Hồ Tình

Tài liệu tham khảo:

1. National Institutes of Health – Lutein and Zeaxanthin
2. Harvard Health – The Benefits of Lutein and Zeaxanthin
3. National Eye Institute – Omega-3 Fatty Acids
4. National Institutes of Health – Vitamin C
5. Mayo Clinic – Vitamin C for Eye Health
6. National Institutes of Health – Vitamin E
7. National Institutes of Health – Zinc
8. Harvard Health – The Role of Zinc in Eye Health
9. National Institutes of Health – Vitamin A
10. https://www.aao.org/eye-health/tips-prevention/diet-nutrition
11. https://omniactives.com/product/lutemax/